Reformas de cocinas en Dénia, Jávea y alrededores

Cómo hacemos una reforma de cocina

La cocina es la estancia con más instalaciones por metro cuadrado. Por eso aquí el proceso empieza en el mobiliario y va hacia atrás.

Primero la distribución. Antes de picar nada fijamos dónde van fregadero, placa, horno, frigorífico y lavavajillas. De esa distribución salen las cotas exactas de cada toma de agua, cada desagüe y cada enchufe. Cambiarlas después con el alicatado puesto es caro y se nota.

Demolición y albañilería. Desmontamos la cocina vieja, picamos alicatado y suelo y, si la cocina se abre al salón, derribamos el tabique y rematamos jambas y techo. Regularizamos las paredes: un mueble alto colgado en una pared torcida se ve enseguida.

Instalaciones. Rozas o canalización para los circuitos nuevos: inducción, horno, lavavajillas, campana, enchufes de encimera y luz bajo muebles. Fontanería en multicapa para fregadero y lavavajillas, desagüe con pendiente y sifón accesible. Si va isla, dejamos pasadas eléctricas y de agua por el suelo antes de solar.

Alicatado y suelo. Frontal entre encimera y altos, y suelo nivelado, muchas veces continuo con el salón para que la cocina abierta parezca una sola estancia.

Montaje. Nivelamos los bajos con las patas, colgamos los altos sobre riel, ajustamos puertas y cajones. Tomamos plantilla para la encimera cuando los muebles están en su sitio, no antes. En Calpe montamos una cocina a medida con isla central, encimera negra y campana de techo dentro de una reforma integral: el ajuste con el salón y la nivelación de la isla fueron el trabajo fino.

Conexiones y entrega. Fregadero, grifo, placa, horno, campana, lavavajillas. Encendemos todo, comprobamos fugas y te explicamos cada aparato.

Materiales y soluciones que recomendamos

• Isla o península solo si sobra un pasillo de 90–100 cm a cada lado; si no, una barra sobre el hueco del tabique funciona mejor.
• Campana de techo o integrada en cocinas abiertas, para no cortar la vista al salón.
• Enchufes en la isla y en el frente a la altura de la encimera, con una toma extra para pequeños electrodomésticos.
• Suelo porcelánico continuo entre cocina y salón; el laminado va bien en salón, pero cerca del fregadero sufre.
• Frentes lacados o laminados de calidad en apartamentos de alquiler: aguantan golpes y limpieza frecuente.
• Muebles hasta el techo en cocinas pequeñas: se gana almacenaje y se evita la franja de polvo sobre los altos.

Si hay que recortar, mantén fregadero y placa donde están y gasta en electrodomésticos y encimera; el mobiliario se puede subir de gama más adelante sin obra.

Errores habituales que evitamos

• Comprar los muebles antes de medir la obra terminada. Un centímetro de desplome y el último módulo no entra.
• Encimera encargada sobre plano. La plantilla se toma con los muebles montados.
• Un solo circuito para toda la cocina. Saltan los automáticos cada vez que coinciden horno y placa.
• Desagüe de la isla sin pendiente. El fregadero desagua lento y huele.
• Olvidar la ventilación al cerrar una galería o abrir al salón: la campana necesita salida real.

Plazos orientativos

• Cocina nueva en el mismo sitio: 2 semanas de obra y montaje.
• Cocina con redistribución e instalaciones nuevas: 3 a 4 semanas.
• Cocina abierta al salón con suelo continuo: 4 a 5 semanas.

El plazo de fabricación de mobiliario y encimera (a menudo 3–6 semanas) corre en paralelo si se encarga a tiempo. Por eso cerramos la distribución antes de empezar a picar.

Reformas de cocinas en viviendas de la zona

En Dénia y Jávea abundan los apartamentos con cocina cerrada y galería. La reforma habitual es abrir al salón, ganar luz y trasladar la lavadora a la galería o a un armario. En pisos de Gandía de los años 80 lo primero suele ser la electricidad: cuadros pequeños y un circuito compartido que no admite inducción.

En chalets de Ondara, Pego o Gandía nos encontramos cocinas grandes con vigas de madera, techos inclinados o segundas cocinas en el ático, como en el chalet de Gandía donde instalamos la cocina de la planta baja y otra arriba, ajustando la carpintería a un espacio de geometría irregular.

Y por la humedad de la costa: zócalos de aluminio en vez de madera, bisagras con buen tratamiento y silicona neutra en el encuentro de la encimera con la pared. Son detalles pequeños que evitan que una cocina bonita envejezca mal.